John Aylesbury Private Cask Selection Blair Athol 2011 11 yo

Beschreibung

Whisky · Schottland (Highland) | Die Blair Athol Distillery steht am Eingangstor zu den schottischen Highlands in der malerischen Altstadt von Pitlochry (Perthshire). 1798 wurde Blair Athol gegründet und ist somit einer der ältesten betriebenen Brennereien in Schottland. Die Destille verzaubert mit seiner Optik regelmäßig Besucherherzen und überzeugt darüber hinaus noch mit seinem voluminösen & kräftigen Whisky. Obwohl der Blair Athol Whisky fast ausschließlich für Bell’s Blended Scotch-Whisky verwendet wird und dessen Herznote ausmacht, wurde für die John Aylesbury Gruppe wieder eine limitierte Abfüllung selektiert.

Dieser John Aylesbury Private Cask Selection Blair Athol wurde komplett in einem ausgewählten Bourbon Hogshead-Fass gelagert. Bei einer Trinkstärke von 46% Alkohol, wurden immerhin 360 Flaschen abgefüllt. Den Whiskyliebhaber erwarten hier frische, wenn nicht sogar grasige Noten, welche sich an süßer Vanille schmiegen. Grüner Apfel, Brot und Citrusfrüchte bilden den zweiten Eindruck und lassen Vorfreude auf Aromen des Bourbon Fasses entstehen. Ein echter Highlander, der einen angenehmen Nachhall erzeugt und den Wunsch nach mehr aufblitzen lässt.

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